Taglieri
I taglieri sono strumenti indispensabili in cucina. Vengono usati per affettare salumi, tritare e sminuzzare frutta e verdura o sfilettare il pesce. I più utilizzati sono senza dubbio quelli in legno di Faggio, Ulivo, Acacia, Quercia, Rovere e Bambù.
Molto utilizzati dai professionisti sono i taglieri in polietilene e polipropilene, perché rispettano la normativa HACCP e sono lavabili in lavastoviglie.
Alcuni sono dotati di scorrisucco e piedini antiscivolo.
