Coltello chiudibile per sfilettare filettare il pesce Opinel N°15 manico in legno di Faggio
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Coltello chiudibile per sfilettare Opinel N°15 manico Faggio

15,57 €

Coltello per sfilettare il pesce Opinel N°15, manico in legno di Faggio

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L'azienda Opinel viene fondata nel 1890 da Joseph Opinel, quando produsse il suo primo coltello con 12 misure differenti.

Nel 1901 Joseph apre la sua fabbrica nella regione francese della savoia.

Successivamente venne sviluppato il sistema di sicurezza Virobloc, un blocco rotante che permette di bloccare la lama per una totale sicurezza durante l'utilizzo.

Nel 1990 questo sistema venne modificato per permettere la possibilità di bloccare la lama anche da chiusa.

Coltello chiudibile con lama sottile e flessibile per sfilettare il pesce.

Lama realizzata in acciaio inox Sandvik 12C27.

Questo coltello è ideale per sfilettare qualsiasi tipo di pesce come Branzino, Orata o Sogliola.

Made in France.

Lunghezza lama: 15 cm

Lunghezza totale aperto: 32,5