
Coltello giapponese cuoco Gyutoh Miyabi serie 4000 FC, disponibile con lama da 20 e 24 cm
Coltello giapponese cuoco Gyutoh Miyabi serie 4000 FC, disponibile con lama da 20 e 24 cm.
Questo coltello è un multiuso ideale per tritare e per la lavorazione di carne, pesce e verdura.
Lama in acciaio FC61 con particolare disegno che ricorda la Katana giapponese.
Il trattamento termico Cryodur® consente di ottenere una durezza del tagliente estrema.
Manico ottagonale in legno di Pakka con spilla a mosaico.
Made in Seki-Japan.