Coltello giapponese Sujihiki Miyabi serie 6000 MCT cm 24
195,08 €
Coltello giapponese Sujihiki Miyabi serie 6000 MCT, lunghezza lama cm 24
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Questo coltello dalla forma lunga e stretta è ideale per la lavorazione del pesce o per affettare salumi.
Lama con un nucleo centrale ad alto tenore di carbonio Micro Carbide MC63 e due strati esterni in acciaio con finitura martellata.
Il trattamento termico Cryodur® consente di ottenere una durezza del tagliente estrema pari a 64 HRC.
Manico in Palissandro bloccato da un elegante perno a mosaico, spaziatori in ottone e testa in acciaio decorato.
Made in Seki-Japan.
Lunghezza lama: 24 cm
Codice articolo: 34078-241
34078-241
Coltello giapponese Sujihiki Miyabi serie 6000 MCT, lunghezza lama cm 24