
Coltello giapponese da cuoco Gyutoh Miyabi 5000 MCD, disponibile con lama da 20 e 24 cm
Personalizzazione del prodotto
Non dimenticare di salvare la tua personalizzazione per poter riempire il carrelloColtello giapponese da cuoco Gyutoh Miyabi 5000 MCD, disponibile con lama da 20 e 24 cm.
Questo coltello è un multiuso ideale per la lavorazione di carne, pesce e verdura.
L'anima della lama è realizzata in acciaio Micro Carbide MC63 ed è incorporata in 100 strati di acciaio.
Il trattamento termico Cryodur® consente di ottenere una durezza del tagliente estrema pari a 63/64 HRC.
Manico in legno di Betulla con classica impugnatura a "D".
Made in Seki-Japan.