Coltello giapponese Sujihiki Miyabi 5000 MCD 67 cm 24 codice 34400-241
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  • Coltello giapponese Sujihiki Miyabi 5000 MCD 67 cm 24 codice 34400-241

Coltello giapponese Sujihiki Miyabi serie 5000 MCD 67 cm 24

299,18 €

Coltello giapponese Sujihiki Miyabi 5000 MCD 67, lunghezza lama cm 24

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Coltello giapponese Sujihiki Miyabi 5000 MCD.

Questo coltello dalla forma lunga e stretta è ideale per la lavorazione del pesce o per affettare salumi.

L'anima della lama è realizzata in acciaio Micro Carbide MC66 avvolto da 132 strati di acciaio che creano un design damascato.

Il trattamento termico Cryodur® consente di ottenere una durezza del tagliente estrema pari a 66 HRC.

Manico in legno di Frassino nero con impugnatura ottagonale.

Made in Seki-Japan.

Lunghezza lama: 24 cm

Codice articolo: 34378-241

34400-240