
Coltello giapponese Sujihiki Miyabi 5000 MCD 67, lunghezza lama cm 24
Personalizzazione del prodotto
Non dimenticare di salvare la tua personalizzazione per poter riempire il carrelloColtello giapponese Sujihiki Miyabi 5000 MCD.
Questo coltello dalla forma lunga e stretta è ideale per la lavorazione del pesce o per affettare salumi.
L'anima della lama è realizzata in acciaio Micro Carbide MC66 avvolto da 132 strati di acciaio che creano un design damascato.
Il trattamento termico Cryodur® consente di ottenere una durezza del tagliente estrema pari a 66 HRC.
Manico in legno di Frassino nero con impugnatura ottagonale.
Made in Seki-Japan.
Lunghezza lama: 24 cm
Codice articolo: 34378-241