Coltello trinciante Gyutoh Miyabi Hibana 800DP cm 20

Coltello trinciante cuoco Gyutoh Miyabi Hibana 800DP, lunghezza lama 20 cm.

Questo coltello ha il nucleo della lama in acciaio FC61, avvolto da 48 strati alternati di acciaio inossidabile.

Il processo di indurimento "Friodur X2", lo rende estremamente duro e resistente.

Affilatura finale eseguita a mano attraverso il metodo "Honbazuke".

Manico realizzato in materiale sintetico a triplo rivetto con distanziatori neri e ottone e pin centrale a mosaico.

Un multiuso dalla forma europea adatto per tagliare carne, verdura e pesce.

Non lavabile in lavastoviglie.

Made in Seky-Japan.

Lunghezza lama: 20 cm

Codice articolo: 54481-200